Hotel gourmet in Trentino-Alto Adige: piatti tipici

Puro divertimento con i piatti tipici dell'Alto Adige

Preparati con tanto amore e raffinatezza dal padrone di casa Roland e dalla zia Maria. I nostri menu serali di 4-5 portate sono accompagnati dai migliori vini. Angelika, la vostra padrona di casa, vi stupirà con le sue approfondite conoscenze enologiche: fatevi consigliare!

Il nostro hotel è concepito come un luogo dei piaceri culinari e del relax. Squisite prelibatezze, preparate con materie prime locali e accompagnate da selezionati vini, assicurano un'esperienza unica per il palato. Qui da noi nel nostro hotel a 3 stelle in Val d'Ultimo, poco lontano dalla città di cura Merano, ma anche durante una ciaspolata attraverso il paesaggio innevato delle montagne della Val d’Ultimo, oppure scalando una vetta o rifocillandovi in una baita in mezzo alla natura ancora intatta, la parola “vacanza” assume un significato dolce e piacevole.

PER INIZIARE BENE LA GIORNATA,
UNA COLAZIONE RICCA E SANA ALL’ALPENHOF.

Ecco cosa vi aspetta nel hotel per gaudenti:

Yogurt fresco della Latteria sociale di Merano
Miele delle api della Val d’Ultimo
Prodotti da forno freschi del panettiere biologico del paese
Pane tipico della Val d’Ultimo
Marmellate fatte in casa
Specialità di salumi del macellaio della regione
Formaggi del maso Unterschweig di San Nicolò
Uova del maso Jochmair di Santa Gertrude
Le nostre specialità di selvaggina: salamini affumicati di camoscio e il nostro salame di cervo fatto in casa, stagionato nella cantina del maso d’origine di Angelika

e molto altro ancora …

E ORA:
SIETE PRONTI E CARICHI PER SCOPRIRE LA NATURA INCONTAMINATA DELLA VAL D'ULTIMO

Inverno in
Val d’Ultimo

Camere
accoglienti
e funzionali

Estate in
Val d’Ultimo

AL RITORNO DA UN’ESCURSIONE O DA UN TOUR EMOZIONANTE
IL BUFFET POMERIDIANO

offre gustosi spuntini e dolci per rifocillarvi in attesa della cena.

LA CENA ALL’ALPENHOF
PRODOTTI FRESCHI E RICETTE SELEZIONATE

La cucina dell’Alpenhof è autentica e genuina. Tutto quello che vi serviamo, è una coccola per il palato.

L’arte della cucina inizia dalla selezione degli ingredienti e dalla conoscenza della loro qualità e provenienza. Da noi troverete solo i migliori ingredienti regionali, che vengono lavorati secondo ricette tradizionali ma anche contemporanee, per garantire un'esperienza culinaria speciale. La proposta del menu giornaliero comprende sia i semplici ma gustosi piatti della cucina della nonna, sia le pietanze leggere o raffinate della cucina altoatesina di oggi.

Ecco cosa vi aspetta: